LE JARDIN DE FANOU

180 Chemin Boujac

31620 FRONTON

France

09 70 35 25 39

Notre savoir-faire

Notre savoir-faire est à la fois le fruit de la formation acquise par Jean François Constans dans le domaine de l'arboriculture et de la viticulture, de son expérience de plus de 30 ans dans le domaine agricole mais aussi d'une réflexion commune de bon sens.

Du beau

Nos fruits et légumes sont récoltés sans distinction de taille ou de forme. Ils ne sont pas calibrés. Nous prenons ce que la nature veut bien nous offrir et nous pensons qu'il n'y a pas de fruits ou légumes moches. Il y a des différences de taille, de forme mais le goût est le même. Nos produits vous sont présentés dans toute leur authenticité, sans emballages et suremballages inutiles. Nous pensons que nos fruits et légumes sont beaux par eux-même, dans leur diversité et leur imperfection. Parfaitement naturels mais imparfaitement jolis!

Du bon

Nous laissons à nos fruits et légumes biologiques, le temps de pousser. Pas de forçage artificiel ni d'arrosages exagérés. Nous ne les récoltons que lorsqu'ils sont arrivés à maturité.

Nous pensons que c'est dans ce savoir faire que réside la garantie de la très grande qualité gustative de nos fruits et légumes.

Du bio

Toutes nos cultures sont menées selon un mode de production biologique, controlé, garantie et certifié par un organisme certificateur agrée par l'état.

Nous réalisons nos plants nous même en utilisant du terreau et des semences bio certifiés.

Pour mener à bien nos cultures, nous n'utilisons que de l'engrais verts bio certifié, et aucun produits phytosanitaires ni aucun produits de conservation avant, pendant ou après la culture. Nous favorisons la lutte biologique en préservant de nombreuses herbes et en maintenant des haies et des taillis.

Enfin, dans la mesure du possible, nous privilégions les variétés anciennes ou rustiques qui sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs.

LE JARDIN DE FANOU

180 Chemin Boujac

31620 FRONTON

France

09 70 35 25 39

Ab